Полуфабрикаты — продукты будущего

Замороженные полуфабрикаты отличаются от других продуктов быстрого приготовления, меньшим содержанием консервантов, ароматизаторов, генетически модифицированных организмов, к тому же продукты питания глубокой заморозки сохраняют все полезные свойства и вещества, которые содержал сырой продукт, и не теряют их при разморозке.

В нашем быстром темпе жизни не каждая женщина может уделить достаточно внимания домашним заботам, в том числе и кухне. Поэтому производители продуктов питания пришли к выводу, что чем меньше у людей свободного времени, тем выше спрос на продукты, которые быстро готовятся. Прежде всего ним относятся замороженные полуфабрикаты — прошедшие обработку и не требующие относительно длительного приготовления мясо, птица, рыба, морепродукты и овощи, а также практически готовые продукты: замороженные пельмени, пицца, блинчики с начинкой, суповые смеси и лапша.

Среди самых популярных из этой категории продуктов питания можно назвать пельмени, котлеты, чебуреки, блинчики, сырники и зразы. Пельмени, или как их называют на Украине – вареники, могут иметь самую разнообразную начинку: рыбную, мясную, грибную, творожную, картофельную. Так как делать пельмени дома довольно хлопотно, а приготовление замороженных полуфабрикатов занимает считанные минуты, этот продукт давно завоевал сердца хозяек. Среди самых популярных начинок блинчиков можно назвать мясо, картофель, капуста, сгущённое молоко. Их приготовление не требует усилий: несколько минут на сковородке или в микроволновке – и перед вами готовые блинчики с аппетитной хрустящей корочкой. Котлеты и зразы также могут похвастаться разнообразием начинок и состава: рыбные, мясные, куриные, с сыром, грибами, острыми приправами.

При производстве полуфабрикатов осуществляется строгий контроль качества как исходного сырья, так и готовых продуктов. В лаборатории контролируется состав и свежесть мяса, муки, сыра и других составляющих. На выходе осуществляется проверка готовых продуктов питания по вкусу, составу и внешнему виду.

Замороженные полуфабрикаты быстро завоевали рынок продуктов питания не только в России,но и во многих зарубежных странах благодаря не только своим вкусовым качествам и удобству приготовления, но и невысокой цене.

Вы можите оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Написать комментарий

XHTML: Вы можете использовать эти теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Rambler's Top100