Вам понадобится:
Сливочное масло — 100 г,
зеленый лук — 200г,
плавленый сыр — 100 г,
майонез — 1 ст. ложка,
укроп — 1 ч. ложка.
зеленый лук — 200г,
плавленый сыр — 100 г,
майонез — 1 ст. ложка,
укроп — 1 ч. ложка.
Способ приготовления:
Промытые и обсушенные зеленые листья лука вместе с плавленым сыром пропустить через мясорубку, добавить в смесь растопленное сливочное масло, мелко нарезанную зелень укропа, майонез, по щепотке соли и молотого перца. все тщательно перемешать.
Готовую смесь употребляют, намазывая тонким слоем на поджаренные кусочки хлеба.
Бутерброды украшают зеленью
Вариант бутерброда с луковым маслом:
ломтики белого хлеба намазать луковым маслом, сверху выложить ломтики вареного языка. Украсить верхушечками спаржи и кусочками оливок, каплей майонеза
.
Приятного аппетита!

Рубрики: 

