Сливочное масло — 100 г,
лимонный сок — 2 ст. ложки,
петрушка — 2 ст. ложки,
острый соус чили — 2 ч.ложки
соль.
лимонный сок — 2 ст. ложки,
петрушка — 2 ст. ложки,
острый соус чили — 2 ч.ложки
соль.
Способ приготовления:
В сбитое сливочное масло добавить мелко нарезанную петрушку, лимонный сок, соус чили. добавить соль по вкусу.
Вариант бутерброда с петрушечным маслом:
Ломтики белого хлеба намазать петрушечным маслом, сверху нанести слой печеночного паштета, смешанного с небольшим количеством сливок и бренди, с добавлением молотого перца. Украсить полосками корнишонов.
Рубрики: 
Loading ...