Вам понадобится:
5 яиц. 100 г шпрот,
2 ст. л. майонеза,
50 г зеленого лука,
соль,
лимонный сок.
2 ст. л. майонеза,
50 г зеленого лука,
соль,
лимонный сок.
Способ приготовления:
Сваренные вкрутую яйца разрезать пополам. Желтки вместе со шпротами протереть через сито, заправить майонезом, солью, лимонным соком. Заполнить половинки белков, срезанные снизу для устойчивости. Украсить каждую половинку яйца майонезом, выпущенным из бумажной трубочки и мелко нашинкованным зеленым луком. Вместо шпрот можно использовать любые другие рыбные консервы в масле.
Приятного аппетита!
Рубрики: 
Loading ...