Вам понадобится:
400 г свиной печени,
жир,
150 г лука,
4 яйца, сваренные вкрутую,
50 г майонеза,
соль, перец и приправа для супов (например, “Вегета”) по вкусу,
зеленый салат, помидоры лимон для украшения.
жир,
150 г лука,
4 яйца, сваренные вкрутую,
50 г майонеза,
соль, перец и приправа для супов (например, “Вегета”) по вкусу,
зеленый салат, помидоры лимон для украшения.
Способ приготовления:
Печенъ помыть, удалить пленки, нарезать, поджарить на сильно разогретом жире вместе с очищенным и нарезанным луком. дать остыть и пропустить через мясорубку вместе с яйцами, добавить майонез, приправить по вкусу, перемещать, сформировать круглые крокетики, слегка сплющивая их, выложить на блюдо, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рубрики: 
Loading ...