Вам понадобится: На 6 порций 9 яиц, 600 г помидоров, 1,5 пучка зеленого лука, 6 ст. л. каперсов, З желтка, 1,5 ч. л. горчицы, 1,5 ст. л. лимонного сока, 400 мл растительного масла, молотый черный перец, соль, 1—1,5 пучка майорана.

Вам понадобится: 150 г копченой шейки целым куском, 50 г печеной курятины без костей, 50 майонеза, 1/2 банки сардин в масле, зелень петрушки 50 г твердого сыра, 100 г кетчупа, 30 г очищенных грецких орехов, соль, перец, лимонный сок по вкусу, зеленый салат маринованные сливы и 1 яйцо вкрутую для украшения.

Вам понадобится: 800 г цветной капусты, 2 ст. л. молотых сухарей, 250 г консервированного зеленого горошка, 200 г мякоти пшеничного хлеба, 100 г сливочного масла, соль. Для соуса: 70 г муки, 300 мл молока, 80 г сливочного масла.

Вам понадобится: 1 соленая сельдь 2 стакана творога, 0,5 стакана сметаны 1 стебель зеленого лука, 0,5 ч л. сахара 15—20 г сыра, укроп соль по вкусу.

Вам понадобится на 250 г вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы): 1/2 сельди, 2 ст. п. муки, 2—3 шт. вареного картофеля, 2-3 ст. л густой сметаны, 2— яйца, 1 ст. л. натертого сыра.

Вам понадобится на 6 порций: З ломтика хлеба для тостов, 3 длинноплодных огурца, 1 луковица, 375 г рубленого мяса, З ч. л. горчицы, 2 яйца, соль, молотый черный перец, 50 мг растительного масла, 1—2 зубчика чеснока, 200 мл бульона из кубиков, мята, 1 стручок красного сладкого перца, 450 г сливочного йогурта.

Вам понадобится: 4 плоских кольраби покрупнее или 8 помельче, 1 ст. л. масла, соль, зелень петрушки, 1 ч. л. муки. Для фарша. 1 ст. л. масла, половинка небольшой луковицы, 1 чашка (200—250 г) пропущенного через мясорубку куриного белого мяса, 1 шампиньон, 1 желток, соль, мускатный цвет, 1 ч. л. муки.