Если у вас всё готово к работе и осталось дело за брагой, то начнём.
Заказываем муку. В первую очередь смотрим какого она помола. Если мука мелкого помола, то её нужно заваривать при температуре от 70 градусов (по цельсию) до 73 градусов. Просто по ходу дела смотрите сами как она заваривается. Если тяжело, то делайте на 1 градус меньше. Но ни меньше 70 градусов. Если мука крупного помола, то её завариваем при температуре, от 76 градусов до 79-80 градусов.
На четыре мешка ржаной муки нужно 14-15 вёдер горячей воды (20 литров) и 2 ведра холодной. Чтоб не путаться с температурой, в котле вода должна быть около 82-85 градусов. Заливаем воду в бадью и измеряем температуру. Когда вода готова, засыпаем муку и быстро её замешиваем. Затем накрываем её плёнкой и даём ей постоять минут десять-пятнадцать. Затем раскрываем, заливаем фермент ( для расщепления муки) и заново перемешиваем, сначала в одну, затем в другую стороны. Потом берём вилы и тщательно перебиваем от комков. Накрываем снова.

Подробнее »

Суеверие — вера в то, что некоторые явления и происшествия — это проявление сверхъестественных сил или предзнаменование грядущего.
Слово суеверие образовалось от слов суе — напрасно- и вера. Дословно: пустая, напрасная вера.
Суеверие, суетная вера, не приносящая душе человека никакой пользы, — это в некотором роде болезнь духа, её можно отнести к наркомании, да-да. Появляется она там, где нет истинной веры и духовной жизни. Ведь вера без знаний очень быстро превращается в суеверие, некую странную смесь многочисленных мнений, где находится место и Ангелам и бесам, и даже Богу, но нет таких важных аспектов духовной жизни каждого христианина, как борьба с соблазнами, покаяние, изменение своего поведения.
Суеверия не появляются просто так. Многие существуют тысячелетия и их происхождение неясно. Конечно, начало целого ряда в язычестве, и в наше время они используются в качестве оружия нечистой силы. Это оружие непоправимый вред душе, и никогда не приносят пользы. Суеверные люди легко поддаются панике, поэтому становятся лёгкой добычей для демонов. Такие люди, не понимая, служат силам зла.
Самое распространённое суеверие — вера в сглаз. Вещь, которую считают реальной угрозой себе и своим близким почти все. Неверующие в Бога матери объясняют все болезни своих маленьких детей «сглазом». То кто-то посмотрел на младенца не так, то в коляску заглянули… Суеверие это берёт начало от римлян-язычников. У них даже специальное божество было по этому поводу — Фаскинус, которому угождали, отплёвываясь от похвалы. Знакомо? Любой народный целитель всегда скажет в первую очередь, что на вас «порча», скажет кто «виноват» и предложит методы её «устранения». Вот вы уже и на крючке: вместо того, чтобы исполнять заповедь «Люби ближнего, как самого себя», вы начинаете люто ненавидеть «обидчика». Правильнее защищать себя от всех вражеских сил молитвой и крёстным знамением, а не суеверными плевками и ругательствами. Для борьбы с суевериями необходимо так же знать корни их происхождения, чтобы суметь противопоставить им Святую Истину!

Как часто у нас возникает вопрос «что делать?» — и многие представительницы прекрасного пола вновь и пускаются в путь Интернет (да и не только) гаданий. Конечно, ничего страшного здесь нет, НО только не для тех, кто придерживается «результата». Вот сказали тебе, что в этом году любить тебя не будут – и бежишь сломя голову бросать несчастного парня, буквально ночующего у тебя под окнами, чтобы сделать тебе предложение. А ведь ты бы согласилась, но гадание сказало… Жестоко как-то…
Кроме обид, которые свалятся на твою несчастную голову, есть еще одна проблема: самоубеждение. Частенько ведь когда ждешь чего-то плохого, оно и случается. Просыпаешься утром, слушаешь гороскоп, проверяешь всевозможными гаданиями и…убеждаешься, что лучше стать страусом и зарыться в песок, чем пережить этот день. Не верно! Совсем не верно мыслите, милые дамы! На то и создан здоровый оптимизм, чтобы им пользоваться. Проснулась, умылась, сделала кофе и… уронила и разбила чашку. Что, уже начинаем причитать? А вот и нет! Посуда, между прочим, к счастью бьется (ну, еще когда «поднять-подняли, а разбудить…»). Улыбнись своему отражению, скажи, какая ты замечательная, как все у тебя получится, и, вот увидишь, никакие дурные приметы тебе не страшны!
А гадать…гадайте на здоровье! Только знайте: когда результат – хороший, ему стоит верить. А когда плохой – так это не у Вас день плохой, а Интернет подвисает!