|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Бутерброды |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 17 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 05 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1094 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
 |
Опции |
 |
|
| | | ГРИБНОЕ МАСЛО: |
| | Грибное масло
Сливочное масло — 200 г,
свежие грибы — 250—300 г,
луковица — 1 шт,
соль, черный перец.
Способ приготовления: Свежие боровики или другие белые грибы вымыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле вместе с мелко нарубленным репчатым луком, добавить соль, перец (молотый) по вкусу. К сбитому сливочному маслу добавить остуженные приготовленные грибы, посолить, все хорошо перемешать. Вместо свежих грибов можно брать соленые или маринованные.
Вариант бутерброда с грибным маслом:
На ломтик черного хлеба намазать масло и украсить листьями салата и маленькими шляпками грибов.
|
| | |