|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Бутерброды |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 17 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 05 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1041 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
 |
Опции |
 |
|
| | | БУТЕРБРОДЫ С МЯСНЫМИ КОПЧЕНОСТЯМИ: |
| | Бутерброды с мясными копченостями
Ветчина или другие копчености, нарезаные тонкими широкими ломтями — 100 г.
соленые огурцы или корнишоны — 4—5 шт.,
натертый хрен — 20—30 г,
сваренное вкрутую яйцо — 1 шт.,
сметана - 2 ст. ложки,
соль, сахар, уксус.
Способ приготовления:
Натертый хрен вымешать со сметаной, посолить, заправить по вкусу сахаром и уксусом. Яйцо очистить и нарезать ломтиками вдоль. Ломтики ветчины свернуть длинным плоским рулетом и уложить вдоль одного края ломтя хлеба. На остальную поверхность ломтя положить приготовленную массу из хрена, выровнять ножом и положить на нее вдоль другого края хлеба продолговатые ломтики яйца. Середину ломтя украсить огурцом, нарезанным кружочками. Каждый ломоть нарезать поперек маленькими бутербродами — примерно 6—8 шт.
|
| | |