|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Горячие и холодные закуски |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 25 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 06 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1126 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
 |
Опции |
 |
|
| | | Икра грибная: |
| | Икра грибная
Вам понадобится:
На 250 г соленых (или 50 г сухих) грибов:
1 головку лука,
1—2 ст. л. растительного масла.
Икру грибную готовят из разных соленых или сухих сваренных грибов.
Способ приготовления:
Соленые грибы промыть и, дав стечь воде, мелко нарубить. Затем нарезать репчатый лук, слегка поджарить его на растительном масле, охладить и смешать с грибами прибавив немного перца. Из сваренных сухих грибов икру готовят таким же способом, для более острого вкуса можно добавить лимонный сок или уксус, соль и перец, а также посылать икру мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита! |
| | |