|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Горячие и холодные закуски |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 25 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 07 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1082 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
|
Опции |
|
|
| | | Салат из яиц и цветной капусты:
|
| | Салат из яиц и цветной капусты
Вам понадобится:
600 г цветной капусты,
150 мл сливок,
2 яйца, сваренных вкрутую
50 г шнитт-лука (можно заменить зеленым луком),
50 г тертого хрена,
соль, перец, сахар и лимонный сок по вкусу.
Способ приготовления:
Цветную капусту почистить, сполоснуть в слегка подкисленной воде. Затем сварить, опустив в кипяток с добавлением сахара. Вареную капусту откинуть на дуршлаг, дать остыть, разделить на мелкие соцветия. Яйца нарезать кубиками, добавить капусту, мелко нарубленный шнитт-лук, хрен и часть предварительно взбитых сливок, приправить по вкусу, разделить на порции, выкладывая их в салатнички, сверху украсить остатками взбитых сливок и, по желанию, зеленью.
Приятного аппетита! |
| | |
Добавить Статью
Наиболее Популярные
Случайная статья
Добавить статью
В Избранное
Редактировать