|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Горячие и холодные закуски |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 25 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 12 Январь 2006г. | | Просмотров: | 980 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
 |
Опции |
 |
|
| | | “Икра” из свиной печени: |
| | “Икра” из свиной печени
Вам понадобится:
400 г свиной печени,
жир,
150 г лука,
4 яйца, сваренные вкрутую,
50 г майонеза,
соль, перец и приправа для супов (например, “Вегета”) по вкусу,
зеленый салат, помидоры лимон для украшения.
Способ приготовления:
Печенъ помыть, удалить пленки, нарезать, поджарить на сильно разогретом жире вместе с очищенным и нарезанным луком. дать остыть и пропустить через мясорубку вместе с яйцами, добавить майонез, приправить по вкусу, перемещать, сформировать круглые крокетики, слегка сплющивая их, выложить на блюдо, украсить и подать к столу.
Приятного аппетита! |
| | |