|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Горячие и холодные закуски |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 29 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 12 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1021 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
 |
Опции |
 |
|
| | | Шейка копченая фаршированная: |
| | Шейка копченая фаршированная
Вам понадобится:
150 г копченой шейки целым куском,
50 г печеной курятины без костей,
50 майонеза,
1/2 банки сардин в масле,
зелень петрушки
50 г твердого сыра,
100 г кетчупа,
30 г очищенных грецких орехов,
соль, перец, лимонный сок по вкусу,
зеленый салат маринованные сливы
и 1 яйцо вкрутую для украшения.
Способ приготовления:
Курятину мелко нарубить вместе с зеленью петрушки, добавить натертый сыр, измельченные сардины и майонез, приправить по вкусу. Шейку нарезать ломтями, каждый второй из них не разрезая до конца, а образовавшиеся таким образом “карманы” наполнить подготовленным фаршем. Положить на блюдо, полить кетчупом, посыпать сверху ошпаренными, очищенными от кожуры и мелко нарубленными ядрами грецких орехов и украсить.
Приятного аппетита! |
| | |