|  | Категория: Добрая хозяюшка/Кулинарные премудрости/Горячие и холодные закуски |  | |
| | От: | Домовой Палыч | | Автор: | Неизвестный | | E-Mail: | Послать E-Mail | | Добавленно: | 29 Ноябрь 2005г. | | Изменено: | 12 Январь 2006г. | | Просмотров: | 1187 | | Голосов: | 0 | | Оценка: | 0 | | | | | | |
 |
Ссылки к подобным |
 |
|
|
Опции |
|
|
| | | Курица со сливками:
|
| | Курица со сливками
Вам понадобится:
Одна курица средних размеров,
сливочное масло,
250 мл сливок,
50 г тертого хрена,
40 г изюма,
соль, перец. сахарная пудра,
лимонный и апельсиновый сок по вкусу.
Способ приготовления:
Куриную тушку помыть, натереть приправами и положить в холодильник на несколько часов, Затем полить растопленным маслом и запекать в разогретой духовке, время от времени поливая сначала водой, а потом — образовавшимся соком. Готовую курицу вытащить из духовки, нарезать на порционные куски, частично удаляя кости, выложить на блюдо и дать остыть. Сливки охладить, взбить, добавив под конец взбивания сахарную пудру, смешать с хреном, вымоченным изюмом, приправить по вкусу полить курицу и немедленно подавать ее на стол.
Приятного аппетита! |
| | |
Добавить Статью
Наиболее Популярные
Случайная статья
Добавить статью
В Избранное
Редактировать