| Гренки с овощами
Вам понадобится:
На 1 порцию:
60 г пшеничного хлеба,
75 г молока,
1/4 яйца,
5 г сахара,
15 г сливочного масла,
30 г сметаны
75 г белокочанной капусты,
50 г моркови,
50 г кабачков,
50 г яблок,
50 г листового салата,
5 г укропа.
Способ приготовления:
Хлеб разрезать на 2 кусочка, обмакнуть в 50 г молока, смешанного с сахаром и яйцом, и слегка запечь. Одновременно капусту и очищенные кабачки нашинковать и тушить с 25 г молока и 10 г масла. Отдельно тушить мелко нарезанную морковь.
Готовые овощи смешать с нашинкованными яблоками, мелко нарубленным салатом и укропом, разложить на гренках, сверху разровнять, сбрызнуть маслом и запечь.
Подавать к столу со сметаной.
Приятного аппетита!
|
Добавить Статью
Наиболее Популярные
Случайная статья
Добавить статью
В Избранное
Редактировать