2 помидора,
2 свежих огурца,
4 зубчика чеснока,
4 стебля зеленого лука,
4 ломтика брынзы (или сыра “Буковинский”),
4 ст. л. капустного сока,
4 стакана кефира или простокваши,
4 ст. л. мелко нарубленной зелени петрушки и укропа.
Способ приготовления:
Помидоры и огурцы нарезать кубиками.
Чеснок измельчить в чеснокодаве, лук мелко нарубить и смешать с помидорами и огурцами. Добавить капустный сок и залить кефиром или простоквашей.
При подаче на стол положить в тарелки с супом по ломтику брынзы и добавить мелко нарубленную зелень.
Приятного аппетита!
Комментарии позволенны только вошедшим пользователям Логин
Добавить Статью
Наиболее Популярные
Случайная статья
Добавить статью
В Избранное
Редактировать